漁師と消費者の交流サロン
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漁師と消費者の交流サロン Vol.8

「今のままでは漁業は変わらない。より良い漁業を!元気な漁師を!」と思いを寄せ活動する漁師のネットワーク《ザ・漁師’s》と漁師のつくった社会起業集団(株)エンジョイ・フィッシャーマンがコラボして、東京尾山台、「神山倶楽部」で出張イベントを行ないます。 全国の漁師と一緒に海・漁師文化を語りあったり、おいしい魚を食べましょう!

イベント名:「東京に漁師がやってくる!!」

第8回 「うまさぎっしり新潟」

海の幸を堪能していただきます。新潟フードブランド佐渡一番寒ブリをまるまる一本!!
魚を知り尽くし、漁村地域における高度な技能を有する指導者等として知事が認定する「なりわいの匠」が料理するにいがたのさかなを楽しみましょう。
【ザ・漁師's紹介】
新潟県女性アドバイザー(女性漁業士)/丸山チカ子さん、高津富子さん、井村ミツエさん
コーディネーター/関川大輔さん

   
【予定メニュー】
佐渡一番寒ブリ/南蛮エビ/ヤナギガレイ/佐渡の牡蠣/村上の鮭/新潟のコシヒカリ/日本酒、他
※上記はあくまで予定になります。その時の旬の魚介類を持って来ます。

【日 時】2012年1月28日(土) (1部11:00〜13:30) (2部14:30〜17:00)
【参加費】4,000円
【募集人数】各15名(合計先着30名)

PDFパンフレット

【場 所】神山倶楽部
(東京都世田谷区尾山台3-7-4 スカイガーデン尾山台1F
※ 東急・大井町線・尾山台駅下車、改札左折して直進、環八信号手前左折し直進、アウディーディラー横(駅から徒歩約6分)

【タイムスケジュール】
・食事をしながら交流/懇親(150分)

ありがとうとうございました。参加募集は終了しました。

報告ページ

http://kinnori.jugem.jp/?eid=2510


【主 催】 株式会社 エンジョイ・フィッシャーマン




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